Перейти к содержимому

Что такое закупки

Закупки — деятельность организации, которая превращает потребность в результат. Цепочка начинается с описания нужды и заканчивается подтверждением, что товар, работа или услуга получены, а обязательства закрыты. Внутри цепочки — анализ рынка, выбор поставщика, договор, заказ, приёмка, оплата и оценка результата.

Такое определение шире бытового «пойти и купить». Оно включает решения, которые принимаются до контакта с поставщиком: что именно нужно, нужно ли это вообще и не выгоднее ли сделать самому.

Термины пришли из разных традиций и в разных компаниях означают разное. Полезно развести их по охвату, а не по названию отдела.

Термин Что обычно охватывает Что остаётся за границей
purchasing оформление и исполнение заказа: заявка, заказ, поставка, счёт спецификация потребности, стратегия, работа с рынком
procurement весь цикл от потребности до оплаты и оценки результата развитие поставщиков, управление категорией как портфелем
sourcing поиск и выбор источника: рынок, поставщики, условия исполнение заказа и оплата
supply management procurement плюс развитие поставщиков, риски поставок, долгосрочные отношения бюджетный цикл и финансовый контроль
снабжение в русской практике чаще синоним purchasing стратегические и категорийные решения

Границы условны. В небольшой компании procurement — это два человека, которые сами ведут и категории, и заказы. В крупной — отдельные команды на стратегию, операционку и договоры. Спорить о терминах полезно только тогда, когда спор меняет распределение ответственности.

Закупка выгодна не тогда, когда ниже цена, а когда ниже полная стоимость для организации. Модель total cost of ownership (TCO) раскладывает расходы на три группы: до сделки, в момент сделки и после неё. В первой — поиск и квалификация поставщика, во второй — цена, логистика, монтаж, в третьей — обслуживание, простои, расходники, утилизация.

Такой подход описан у Лизы Эллрам в работе о элементах и внедрении TCO (Ellram, 1993). Практический вывод простой: сравнивать предложения нужно на одной базе. Если один поставщик включает доставку и пусконаладку, а другой нет, разница в цене отражает разную комплектацию, а не разную выгоду.

Что сравниваем Плохая база Рабочая база
Цена цена за единицу без доставки цена за единицу с доставкой и монтажом
Срок обещанный срок отгрузки срок до готовности к работе
Качество заявленное соответствие подтверждённые допуски и приёмка
Владение стоимость покупки стоимость за срок службы
Тип Что покупают Кто заказчик Особенность
Прямые сырьё, материалы, комплектующие для продукта производство влияют на себестоимость и качество продукта
Косвенные ИТ, маркетинг, консалтинг, ремонт, обучение внутренние подразделения много заказчиков, размытый спрос

Разница видна в управлении. Прямые закупки обычно уже под контролем: есть спецификации, поставщики, история цен. Косвенные расползаются по бюджетам подразделений, и их приходится собирать в категории заново.

Любая закупочная задача сводится к четырём вопросам. Ответы на них и есть содержание работы функции.

  1. Что покупаем. Потребность, спецификация, объём, требования к качеству.
  2. У кого покупаем. Рынок, поставщики, их возможности и ограничения.
  3. На каких условиях. Цена, сроки, риски, договор, сервис.
  4. Что меняем в самой потребности. Консолидация, стандартизация, замена, решение make-or-buy.

Первый и четвёртый вопросы дают наибольший эффект и чаще всего остаются без ответа. Закупки, которые начинают с третьего вопроса, торгуются о цене на то, что уже поздно менять.

В организации с собственной системой закупок главный документ — внутренний регламент. Он задаёт пороги согласования, способы выбора поставщика, состав комиссий и правила работы с аффилированными лицами.

Государственные заказчики в России дополнительно работают по 44-ФЗ — закону о контрактной системе. Это пример внешнего регулирования: закон задаёт процедуры, сроки и основания для закупки у единственного поставщика. Частные компании не обязаны применять 44-ФЗ, но нередко перенимают из него отдельные механики: обоснование цены, публичные процедуры, протоколы решений.

Функция растёт от исполнения заявок к управлению спросом. Признак перехода — не инструменты, а предмет решений.

Уровень Что делает функция Чем измеряется
Исполнение заявок ищет поставщика под каждую заявку скорость обработки, число заявок
Управление поставщиками ведёт базу, оценивает, договаривается доля договоров, качество поставок
Категорийный менеджмент ведёт план категории и рычаги экономия, риск, TCO
Влияние на спрос меняет потребность и спецификацию стоимость для бизнеса, инновации

Перескочить уровни нельзя. Категорийный план без надёжной операционки превращается в презентацию, а операционка без стратегии — в очередь заявок.

  • Считать закупки отделом, который «просто оформляет заказы». Тогда функция не влияет ни на потребность, ни на рынок.
  • Мерить успех только снижением цены. Дешёвая позиция с простоями дороже, чем кажется в отчёте.
  • Начинать с торгов, не описав потребность. Конкурс на плохую спецификацию даёт плохой результат быстрее.
  • Держать закупки вне планирования. Заявка в последнюю неделю квартала оставляет один рычаг — срочность.
  • Путать экономию в отчёте с экономией для бизнеса. Первая считается от базовой цены, вторая — от полной стоимости.
  • Kraljic, P. Purchasing Must Become Supply Management. Harvard Business Review, 1983. hbr.org
  • Ellram, L. Total Cost of Ownership: Elements and Implementation. International Journal of Purchasing and Materials Management, 1993. DOI 10.1111/j.1745-493x.1993.tb00013.x
  • ISO 20400:2017, Sustainable procurement. Guidance (библиографическая запись BSI). CrossRef
  • Федеральный закон от 05.04.2013 № 44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд». КонсультантПлюс